RISTORANTE I L C E R V O, locale piccolo e accogliente in aperta montagna

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icon11  view post Posted on 1/11/2006, 23:24     +1   -1
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Il Jacky Ickx della retro fù Mistergeppetto

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Il ristorante in questione non ha sito internet,quindi non posso riportare l'indirizzo web.
Non riporto nemmeno una mappa per illustrarvi il luogo ove è situato! :ph34r:
Allora voi vi chiederete:ma che c...o stà dicendo misterx2,stà fuori di testa? :wacko:
Bhè...no...è solo che,nella mia zona si và alla ricerca continua del "casereccio",quindi ristoranti che corrispondono a dette caratteristiche,sono per lo più piccoli e di pochi posti ^_^
In più,dalle nostre parti quando un luogo è isolato usiamo dire "A MONGULO!!"
Se avete un navigatore satellitare,basta che inserite il nome del paesino sperduto tra le montagne(no mongulo perchè non lo riporta!!!)e cioè:DECONTRA Frazione di CARAMANICO TERME (PE)
Ristorante : IL CERVO
Ove potrete degustare lo spezzatino di cervo.Salsicce,salame e spezzatino di cinghiale.Per terminare,lonza ricavata dalla carne di struzzo.Oltre ad arrosti misti e primi piatti di ravioli,lasagne ecc...
Queste sono alcune delle specialità offerte alle "poche" persone che se prenotando in tempo troveranno il posto(max35-40posti) :rolleyes:
Il n° di telefono?Se vi serve trovatelo sulle pagine bianche perchè ne sono momentaneamente sprovvisto!!!! :cry:
 
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view post Posted on 2/11/2006, 17:45     +1   -1
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La mia domanda ... il cervo è quello abruzzese o quello croato??? image
 
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view post Posted on 2/11/2006, 18:18     +1   -1
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Il Jacky Ickx della retro fù Mistergeppetto

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Ndì preoccupà che qua si magna robba bbbona!!!! image
 
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view post Posted on 2/11/2006, 19:02     +1   -1
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Eh lo so ... però in Valle d'Aosta .. precisamente al rifugio Benevolo (val di Rhemes)... mangiai il Cervo .. poi gli chiesi se era un cervo della zona e mi risposero che era Croato perché quello valdostano lo fanno solo in occasione di feste e sagre ... poi qualche ristorante ce l'ha ma solo perché il titolare è un cacciatore ....
 
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cyrus x
view post Posted on 13/12/2006, 13:23     +1   -1




io intanto ieri sera mi sono mangiato il cinghiale cacciato domenica nel bosco dietro casa mia.
Cacciato non da me..... ma dal mio nonno acquisito che a 81 anni era, con il 12 a palla, alla posta dalle 5:30 sotto un'acqua torrenziale.
Altra tempra....... :o:
 
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view post Posted on 13/12/2006, 14:38     +1   -1
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Il cinghiale in umido se fatto bene è divino .....
 
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cyrus x
view post Posted on 13/12/2006, 14:55     +1   -1




altrochè!
parte in umido e parte arrosto....., il fegato con le cipolle.
contorno insalata di porcini crudi con olio d'oliva delle tue parti (Pieve a Nievole).
vino toscano del contadino.

Può andare? :D

p.s.: oggi però ho qualche problema di concentrazione.....
 
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view post Posted on 13/12/2006, 15:08     +1   -1
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Può andare ..... bene!!!!


RE-Ps.: si vede!!!

PPS.: ma l tuo nonno la ciccia la sistema da solo dopo averla sdraiata al suolo?
 
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cyrus x
view post Posted on 13/12/2006, 15:46     +1   -1




CITAZIONE
ma l tuo nonno la ciccia la sistema da solo dopo averla sdraiata al suolo?

no.... si ritrovano tutti insieme i cacciatori in una specie di minimacello personale e, con contorno di bicchierotti, procedono a "disfare il cinghiale".
 
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view post Posted on 13/12/2006, 16:36     +1   -1
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Ah ... capisco .... cmq da buon cacciatore anche lui va con il "fai da te" anche se in comitiva .... a quegli eventi ci partecipo spesso anche io .... e dopo si sgrana .... image
 
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cyrus x
view post Posted on 13/12/2006, 17:00     +1   -1




ma sei un cacciatore anche tu?
 
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view post Posted on 13/12/2006, 17:03     +1   -1
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No .. ma vivo in una famiglia di cacciatori e quindi partecipo alle ribotte!!!! image
 
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cyrus x
view post Posted on 19/12/2006, 15:21     +1   -1




dunque.... l'altra sera invece (quando ho detto che andavo a mangiare una fiorentina con le patate a mezzanotte) mi hanno avvertito che a casa c'era un bell'arrosto di "prosciutto" di cinghiale farcito con pezzettini di guanciale e rosmarino....
sempre portatomi dal nonno, e così ho cambiato programma..... ;)
 
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view post Posted on 19/12/2006, 17:32     +1   -1
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un bel regalo direi .... image
 
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cyrus x
view post Posted on 19/12/2006, 18:27     +1   -1




eh già.....
senti ma lì vicino a te, a Pieve a Nievole, c'è un ristorante di un certo Paolo che si chiama "Le pietre cavate" dove ogni anno fanno una seratona a cacciagione offerta ai clienti amici....
ci sono stato l'anno scorso.... tordi allo spiedo e via.... ^_^ !!!
tutto gratis.
Ma anche nelle occasioni normali si mangia una fiorentina super e hanno un olio d'oliva "loro" che è una bomba!
 
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28 replies since 1/11/2006, 23:24   414 views
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