Trattoria Il Burchio

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ninine
view post Posted on 3/11/2010, 08:58     +1   -1




Si trova nel centro storico di Piobbico, nei vicoli sottostanti l'imponente costruzione del Castello Brancaleoni che risale al XII secolo, completamente restaurato, residenza degli omonimi Conti e teatro di grandi contese al tempo del Duca Federico da Montefeltro.
Si mangia molto bene, sopratutto potrete trovare due persone, Marcello lo chef e Andrea che vi accoglieranno presentandovi fragranze antiche e genuine, avrete modo di scoprire i sapori e i profumi del Montefeltro.
In questo periodo su tutti il Re della tavola: il tartufo Bianco Pregiato.
Vini locali quali Sangiovese dei Colli Pesaresi, Bianchello del Metauro, Lacrima di morro d'Alba.

:)

saluti,
Ninine
 
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